2024年09月13日
中秋節(jié)自然要吃月餅，“小餅如嚼月，中有酥與飴”。月餅，久負(fù)盛名，不僅是中國(guó)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，還承載著中國(guó)人的美好祝福。
宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》始有月餅的記載，在彼時(shí)的臨安城，月餅已是“市食點(diǎn)心”，古籍有載“四時(shí)皆有，任便索喚”。將月餅與中秋聯(lián)系在一起始于明朝，在田汝成著的《西湖游覽志余》中已有明確記載，中秋民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意。
古人將月圓之意付諸月餅，寓意月圓人圓。按照傳統(tǒng)習(xí)俗，吃月餅時(shí)，要將象征圓月的“大團(tuán)圓”月餅按人數(shù)切塊，每人一塊。
